深圳市大石斑鱼饮食管理有限公司

汕头大石斑鱼肉丸是近些年根据市场需求开发出来的特色新产品，如今，与墨鱼丸一起成了高档潮菜的必备菜色。大石斑鱼肉嫩色白，是海中之珍品，高蛋白，低脂肪，不含胆固醇，可补肾壮阳，健脾化痰，益气通乳。汕头大石斑鱼丸一般选用的是海海口交汇处产的大石斑鱼，其营养丰富，肉质结实，用其打制出来的大石斑鱼丸色泽洁白鲜亮，吃起来富有弹性，鲜甜无比，营养价值非常高，是大石斑鱼火锅连锁店的上等食材。